アップル（リンゴ）

リンゴは、可溶性食物繊維（ペクチン）とポリフェノールなどの植物性抗酸化成分を含む果実原料として、犬と猫のフードに少量配合されることがあります。糖分を含むため、主栄養素としてではなく、腸内環境サポートや嗜好性・風味設計の補助として使用されるのが一般的です。

・ペクチン（可溶性繊維）が腸内でゲル化し、便中水分バランスを調整

・腸内細菌の基質となり、短鎖脂肪酸産生などを通じて腸粘膜環境の維持を支援（発酵性繊維として）

・ポリフェノールが酸化ストレスに対する栄養学的サポートとして働く

・微量のビタミンCやカリウムが日常栄養の補助となる

・可溶性繊維により便のまとまりや排便リズムの安定に寄与

・食事全体の風味を整え、嗜好性を補助

・抗酸化成分により、細胞レベルのコンディション維持をサポート

・（犬）口腔ケア設計の一部として、食感・繊維設計に活用される場合がある

※猫では嗜好性に個体差があるため、レシピ設計に応じて最適化されます。

・ペクチンが便の水分を調整し、軟便傾向のサポートとなり得る

・繊維が腸内環境を穏やかに整える設計で活用しやすい

※果実由来の糖分があるため、配合量は控えめに設計されます。

ヒューマングレード相当のリンゴ原料は、鮮度・農薬残留管理・異物管理がより厳格で、風味や繊維品質のばらつきが抑えられやすい点が特徴です。低品質原料や過度な処理は、香りの低下や繊維機能の弱化につながる場合があります。

可溶性繊維による腸内サポート、嗜好性・風味設計の補助、抗酸化成分によるコンディション維持を目的に使用されます。猫のレシピでも、少量で風味設計や繊維設計の補助として採用されることがあります。

リンゴは、ペクチンによる腸内環境の安定と植物性抗酸化成分による酸化ストレスサポートを通じて、犬と猫の日常的な健康維持を補助します。全栄養バランスの中で少量を適切に配合することで、消化と嗜好性の両面から食事の質を高める設計が可能です。